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Rotwein

    Weingeschichten

    Der Sturm im Weinglas

    29. November 2016

    So, das Jahr 2016 geht allmählich zur Neige und es gab einen Sturm im Weinglas. Das erste Adventswochenende ist schon durch und die Temperaturen draussen sinken rasant und quälen die gute Laune mit einer garstigen Bise. Zeit also um ein wenig über den Sommer nachzudenken. Die Gelateria di Berna hat ganz in der Nähe meines Arbeitsortes eine neue Filiale eröffnet, die Gelati dort sind genauso lecker wie in der Toscana und das will was heissen. Wir hatten einen späten aber dafür umso tolleren Sommer und Herbst. Laue Nächte und Zeit und Musse sich um sich selber zu kümmern und sich gutes zu tun.

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  • Wein

    Wie kommen die Aromen in den Wein?

    Wie kommen die Aromen in den Wein? Bestimmt hast du schon Weinbeschreibungen gelesen wo stand „an der Nase Aromen von Pflaume, Waldbeeren, Zeder, Vanille und Tabak“. Da stellt man sich als glücklicher Weintrinker die…

    28. Oktober 2016
  • Wein

    Flavours from the cellar – Mercure Hotel Plaza Biel

    Flavours from the cellar – Weinevent im Mercure Hotel Plaza, Biel Zuerst heisse ich alle neuen Leserinnen und Leser herzlich willkommen! Es freut mich ausserordentlich, das die Leserschaft stetig wächst und mein Blog so interessant…

    27. Dezember 2015
  • Wein

    Puro Corte 2013 von Dieter Meier

    Puro = pures Vergnügen! Puro Corte, 2013 von Dieter Meier, Biologisch ausgebaut 50% Malbec 30% Cabernet Sauvignon 20% Cabernet Franc   Dieses edle Tröpfchen wollte ich eigentlich an einem herbstlichen, kühlen Abend aufmachen. Da…

    20. November 2015
  • Wein

    Selvarossa, Salice Salentino von Cantine due Palme

    Selvarossa Salice Salentino Riserva 2011 DOP von Cantine due Palme Traubensorten: Negroamaro und Malvasia Nera 14.5% Alkohol Der Wein kommt in einer schweren und soliden Flasche, wie ich es von Riserva Weinen aus der Toscana…

    6. September 2015
  • Wein

    4 Schweizer Weine verkosten

    Schweizer Weine verkosten Was lange währt wird endlich gut! Ich habe mir noch vor meinem Chicago Aufenthalt ein paar Flaschen Wein aus der Schweiz organisiert um diese dann in Ruhe nach meinen wohlverdienten Ferien…

    29. Juli 2015
  • Wein

    Wein meine Leidenschaft

    Wein meine Leidenschaft Ja, lange ist es her das ich mich gemeldet habe. Vieles ist passiert seit dem letzten Blogeintrag aber jetzt kehrt langsam Ruhe ein und ich habe wieder die nötige Musse mich…

    18. Januar 2015
  • Weiberabend, fröhliche Frauen
    Wein

    Weine für den Weiberabend

    Weine für den Weiberabend Ich habe einen Schwager, der mag Wein. Er hat ein paar richtig coole Flaschen in seinem Keller. Zusammen haben wir auch schon vertikale Weinverkostungen gemacht. Das war richtig gut! Also,…

    22. Oktober 2013