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Langhe Nebbiolo DOC 2017 – Podere Ruggeri Corsini (75 cl)

CHF25.40 inkl. MWST

  • Traubensorte: 100% Nebbiolo
  • Produzierte Flaschen: 9000
  • Alkoholgehalt: 14.5%
  • Serviertemperatur: 18° C

Vorrätig

Artikelnummer: IT-CN-RUG-NEBB-2017 Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Das Team Weinweib meint:

  • Granatrote Farbe
  • Die Nase erreichen weiche Aromen von Waldbeeren, Zwetschgen, Rosenblüten und ein Hauch von Lakritz.
  • Zeigt sofort Präsenz im Mund in Form von Säure und Tanninen, die sehr gut ausgewogen sind und nie langweilig werden.

Es ist als würde man durch einen Wald gehen, ganz früh am Morgen auf abgelegenen Mooswegen und die Beerenvielfalt bewundern. Ein Wein zum meditieren, für solche die es nicht ganz so schwer wollen (wie zB ein Cabernet Sauvignon). Ein Wein der Freude beschert. Passt super zu Kaninchen, Ragout, Lamm. Ein gefälliger Wein der vielen schmecken wird.

Der Name Nebbiolo kommt von Nebbia (Nebel auf Italienisch) und deutet auf den weissen Belag der Traubenbeeren hin, der sich bei vollständiger Reife bildet. Da das Piemont sehr hügelig ist und naturbedingten Schwankungen sehr ausgesetzt ist, gibt es dementsprechende Jahrgangschwankungen in Qualität und Quantität des Weins. Uns sehr sympathisch, da es nie einen 08/15 Wein gibt.

Gut zu wissen:
Dieser Wein wurde vollumfänglich nachhaltig angebaut. Beim An- und Ausbau (d.h. im Rebberg und im Keller) wurden keinerlei Pestizide zum Einsatz gebracht. Die Trauben wurden von Hand gelesen und liebevoll gekeltert. Eventuell findest du am Flaschenboden einen sogenannten Bodensatz, dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen für einen unfiltrierten Wein. Diese Weine werden auch “Naturweine” genannt.