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Pinot Noir Buchberg 2018 AOC St. Gallen – Roman Rutishauser

CHF25.00 inkl. MWST

Traubensorte: 100% Pinot Noir
Ausbau: im grossen Holzfass
Alkoholgehalt: 14%
Trinktemperatur: 18°C

Verfügbar: Vorrätig

Das Team Weinweib meint:

  • Rubinrot
  • In der Nase Waldbeeren, Cassis, Holunder, leicht Vanille.
  • Im Mund sehr ausgeglichen, wirkt leicht und ist gefällig. Wobei man sich durch die gefühlte Leichtigkeit nicht irreführen lassen sollte, man schaue sich den Alkoholgehalt an. Lang anhaltend und fruchtig.

Stell dir vor, ein angenehmer Frühsommertag, auf einer Bank unter einem Baum. Von dort hast du Aussicht auf Feld, Wald und Rebberge. Die Reben haben gerade geblüht und eine sanfte Brise kommt vom Bodensee herüber geweht.

Die Vögel tschirpen und du geniesst die offene und weite Sicht. Die dieser Wein perfekt widerspiegelt. Sinnlich, sanft und rund.

Dazu isst du vielleicht eine Trockenwurst oder ein halbes Poulet. Das bereichert diesen Wein ungemein und gibt ihm eine perfekte Balance. Darf ruhig noch ein wenig weiter reifen.