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Langhe DOC Sauvignon 2018 – Silvano Bolmida (75 cl)

CHF21.00 CHF19.00 inkl. MWST

  • Traubensorte: 100% Sauvignon blanc
  • Rebfläche:  0.78 Hektar
  • Ertrag: ca. 4’000  Flaschen
  • Alkoholgehalt: 12.5%
  • Serviertemperatur: 9° C

Verfügbar: Vorrätig

Das Team Weinweib meint:

  • Sanftes, sehr helles Gelb
  • Aromen von Stachelbeeren (Chrosle), Pfirsich, Holunderblüten, Ananas, Litschi, Birnen, Meersalz.
  • Im Mund lang anhaltend, sehr fruchtig, was man riecht bekommt man auch. 
Ein fröhlicher Wein, der wie eine „Fruchtreise“ ist. Immer wieder riecht man etwas neues. Er erzählt die Geschichte von einem flirrend heissen Sommertag im August und einem 11 jährigen Kind, das fröhlich durch die Rebberge hüpft.
Passt hervorragend zu Huhn, Kalbfleisch, leichtem Käse oder als Meditationswein.
Gut zu wissen:
Dieser Wein wurde vollumfänglich nachhaltig angebaut. Beim An- und Ausbau (d.h. im Rebberg und im Keller) wurden keinerlei Pestizide zum Einsatz gebracht. Die Trauben wurden von Hand gelesen und liebevoll gekeltert. Eventuell findest du am Flaschenboden einen sogenannten Bodensatz, dies ist kein Qualitätsmangel, sondern ein Zeichen für einen unfiltrierten Wein. Diese Weine werden auch “Naturweine” genannt.