Wein Weinwissen

    Wenn Sizilien ruft – Donna Fugata

    5. August 2018

    Donna Fugata ist eines meiner Lieblingsweingüter aus Sizilien. Obwohl ich lange in der Toscana lebte, habe ich es nie auf diese wunderbare Insel geschafft. Als grosser Fan von Nero d’Avola und flirrender Hitze, sollte ich es jedoch tun. Italien ist ja sehr regional und man bekommt nicht überall die Top-Weine, Donna Fugata jedoch schon. Mittlerweile auch in der Schweiz, was ich sehr begrüsse. Sizilien ist das grösste Weinanbaugebiet Italiens, jedoch sind die Weinregionen recht weit voneinander entfernt, teils mit afrikanischem Klima, teils mit vulkanischem. Donna Fugata hat seine Rebberge bei Marsala, Contessa Entellina, Vittoria, Etna und auf Pantelleria. Continue Reading

  • Wein

    Bevan Cellars – wenn Wein zur Offenbarung wird

    Ich hatte das absolute Glück von Carl Studer Vinothek in Luzern zu einem Exklusivevent „Abendessen mit dem Winzer“ eingeladen zu werden. Russell Bevan’s Weingut „Bevan Cellars“ aus St. Helena, Kalifornien, dessen Weine in der…

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    24. Juni 2018
  • Wein

    Zyprischer Wein… schenk nochmal ein

    Zyprischer Wein, eine Entdeckungsreise für die Sinne Wer kennt ihn nicht, den Klassiker von Udo Jürgens über Griechischen Wein (einige mögen sich noch an den deutschen Barden erinnern), der geisterte mir jedes mal durch…

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    12. Juni 2018
  • WeinWeib

    Sorry für die Aus-Zeit

    Nein, das da oben ist nicht mein neuer Angestellter. Obwohl, so eine Grinsebacke als Co-Worker bei WeinWeib zu haben würde bestimmt meine Strahlkraft verdoppeln. Zudem hat er eines meiner Mottos auf die Stirn gepappt:…

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    8. September 2017
  • Wein Weinwissen

    Mir stinkt’s!

    Mir stinkt’s richtig Dir auch? Also mir stinkt’s wenn ich schlechte Aromen riechen muss. Sei es draussen, drinnen, bei anderen Menschen (zugegeben das kann echt übel sein!) aber auch bei Wein. Es gibt nichts…

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    6. Juni 2017