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    WeinWissen

    Unsere Winzer im Piemont – Nachhaltigkeit garantiert

    5. September 2019

    Mein Credo seit ich vor 20 Jahren begonnen habe mich beruflich mit Wein zu befassen ist: guter Wein wird im Rebberg gemacht, nicht erst im Keller.  

    Christina WeinWeib

    Naturnah, nachhaltig mit Solarpanels und Wasserfilter

    Die Winzer, welche mit uns zusammen arbeiten und uns ihre Weine anvertrauen, handeln genau danach. Alle arbeiten naturnah und verfolgen eine klare, nachhaltige Produktion, die eng an den Kreislauf der Natur gebunden ist und die Rebe und Erde vollumfänglich respektiert.

    Dies beinhaltet unter anderem die Nutzung von Solarpanels zur Erzeugung des Stroms und Warmwasser für den Weinkeller. Spezielle Wasserfilter durch welche das bereits gebrauchte Wasser rezykliert und in den Kreislauf zurückgespeist wird. Alle unsere Winzer verzichten gänzlich auf den Einsatz von Pestiziden und andere ungesunde Chemie. 

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  • WeinWeib

    Das WeinWeib geht weiter

    Online Weinshop Bevor du jetzt Panik schiebst und denkst ich gehe weg, nein nein, ich bleibe! Mehr denn je und mit einem coolen Projekt in der Handtasche. Anfang Jahr überlegte ich, wie es mit…

    7. August 2019
  • WeinVideos

    WeinWeib im Piemont

    Das Weinweib war im Piemont Im Juni waren mein Partner und ich, das Weinweib im Piemont. Wir haben spannende Winzer besucht, tolle Weine verkostet und Land und Essen genossen. Dabei entstand ein neues Willkommensvideo,…

    16. Juni 2019
  • Wein

    Weine für den Weiberabend

    Weine für den Weiberabend Mein Schwager mag Wein. Was man nicht von jedem Schwager behaupten kann. Er hat ein paar richtig coole Flaschen in seinem Weinkeller. Zusammen haben wir auch schon vertikale Weinverkostungen gemacht…

    1. April 2019
  • WeinGeschichten

    Weinritter Europas

    Gastbeitrag von Barbara der reisenden Psychologin und Tochter eines Weinritters. Rede und philosophiere ich mit jemandem über Wein, merke ich unweigerlich irgendwann im Gespräch, das ich in einer Familie mit einem Weinritter groß geworden…

    11. Januar 2019
  • Weinweib wünscht ein aufregendes 2018
    WeinWeib

    Ein sensationelles neues Jahr wünsche ich dir!

    Auf ein neues Jahr voller Abenteuer und Glück im 2019! An meinem Küchentisch sitzt das alte Jahr mit gepackten Koffern und trinkt ein letztes Glas Wein mit mir. Wir sagen „Leb wohl“ und „Gute…

    1. Januar 2019
  • Wein

    Wenn Sizilien ruft – Donna Fugata

    Donna Fugata ist eines meiner Lieblingsweingüter aus Sizilien. Obwohl ich lange in der Toscana lebte, habe ich es nie auf diese wunderbare Insel geschafft. Als grosser Fan von Nero d’Avola und flirrender Hitze, sollte…

    5. August 2018